L’IDEA

Pianora è l’amore per la terra e la passione per i suoi frutti. E’ la continua ricerca del bello, del buono e del sano. E’ il momento in cui riscopriamo cosa è la qualità della vita e di ciò che facciamo per raggiungerla. Per questo, dal 1986, produciamo vini di alta qualità da uve 100% biologiche

IL VIGNETO

Il vigneto Pianora si compone in tutto di 2 ettari, di cui 1,5 vitati e i restanti dedicati frutteto e boschetto. E’ situato a 280 mt di altitudine, è molto ripido con una pendenza del 50%, terrazzato e con un’ottima esposizione a Sud

LA CANTINA

In cantina, come in vigneto, le lavorazioni e i trattamenti sono ridotti al minimo con l’intento di produrre un vino non standardizzato ma, al contrario, fortemente distinguibile ed espressione del proprio terroir

I VINI

Il vino Pianora è un prodotto di alta qualità, frutto della passione costante dell’uomo e degli influssi, ogni anno diversi, della natura

GLI ENOLITI

I nostri vini aromatizzati nascono dall’idea di valorizzare un territorio, quello del Monteorfano, utilizzando vini nati dalla sua terra arricchiti da lente infusioni di piante spontanee che trovano posto sulle sue pendici. Il risultato sono dei vini aromatizzati da meditazione, perfetti come aperitivo, da usare in miscelazione, oppure come digestivi