IL VIGNETO

Pianora è una località che trova posto sul Montorfano, una collina di origine tettonica che segna il confine Sud della Franciacorta, caratterizzato dalla presenza degli unici vigneti terrazzati a forte pendenza di quest’area vitivinicola.
In questo contesto il nostro vigneto si compone in tutto di 2 ettari, di cui 1,5 vitati e i restanti dedicati frutteto e boschetto per favorire la biodiversità. Gli antichi terrazzamenti sono situati a 280 mt di altitudine; sono molto ripidi (pendenza ca. 50%), e con un’ottima esposizione a Sud.
Il suolo su cui crescono le viti è di origine tettonica con rimodellamenti superficiali di tipo morenico: è composto da ciottoli di diverse dimensioni, conglomerato, sabbia quarzosa, argilla rossa e calcare marnoso. Nel vigneto sono presenti alcuni tra i più grandi e affascinanti affioramenti di banchi conglomeratici della zona.